Pour 6 Personnes: 250 g de betterave 100 g de Boursin (Vous pouvez également utiliser du st Moret ) Persil ou ciboulette 1- Mixer les betteraves en morceau avec le boursin dans un blender pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange devienne homogène. 2- Vous pouvez remplir vos […]
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Pour 4 personnes: 600 g de pommes de terre 80 g de roquefort 2 jaune d’œufs 3 blanc d’œufs 1 L de lait 60 g de beurre Noix de muscade sel et poivre 1- Faire cuire les pommes de terre épluchées dans l’eau salée 2- Dans une casserole, faire chauffer […]
Soufflé de pommes de terre au roquefort
Pour 4 personnes: 3 ou 4 belles aubergines 2 gousses d’ail 4 c à s de miel 1 jus de citron jaune 1 c à c de curry 5 c à s d’huile l’olive sel, poivre Préchauffer le four à 180°c 1 – Taillez-les en lamelles de 1 cm d’épaisseur […]